曲阜久鼎酿酒设备有限公司
主营产品: 其他酿酒设备
久鼎-家用酿酒设备-蒸汽酿酒设备
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酿酒设备优势
酿酒设备品质:专注纯粮酿酒设备的研究与生产,品质有保障。
方便快捷:酿酒设备规格齐全,种类繁多,全自动化酿酒设备省事省力又省心。
酿酒设备出酒率高:自动对流技术,气密性好,出酒率高于其他设备20%以上。
安全健康:采用符合国家食品机械卫生标准的304不锈钢设备,耐酸耐碱,质量,使用周期长。
人工成本低:设备占地面积小,只需要20-30平方米普通民房,一人就可操作。
固态酿酒设备的运用
固态酿酒设备的运用
固态酿酒设备适用传统固态法白酒生产制造,生产流程繁杂,较为耗时费力,费然料出酒率低,大自然成本费就高,可是做出的酒口味好,是液态酿酒作法做出的酒不可以类比的,可是因为即费劲又烧钱,因此如今液态酿酒的也多,可是味儿比不上传统固态酿酒设备做出的酒好吃。
因此一切一个品牌酒或是是散卖的纯粮酒要是是固态酿酒设备做出的酒大自然全是比液态酿酒设备做的酒要贵,当然这都是有效的,固态酿酒的具体方法以前的稿子早已提及过,再此已不过多阐释。要是没有做酒工作经验的盆友想学习培训传统固态酒的作法,能够到酿酒设备厂来学习培训。热烈欢迎大伙儿前去学习培训。
酿酒设备清理微生物方案
酿酒设备可以为厂家带来大产量。它规模大产量大,适用与很多酿酒厂家。因为酿酒设备是以发酵为核心生产的,使用中经常放入很多物料进行发酵,所以长期的使用设备内部可能会出现不少微生物,其中不乏一下有害的,所以对大型酿酒设备中有害微生物的清理是生产过程中重要的一步。
酿酒设备
一、虽然上文提到的是经过长时间的使用后的设备,但是新买酿酒设备在进行安装使用前也要对内部的有害微生物清理。因为设备出厂后长期存放,会生出不少的微生物,要将它们清理后才能使用。
二、清理有害微生物可以使用蒸汽来进行,具体实施的方案是,在锅炉内放水,将水加到水位线顶部,然后加热到一定程度。使用导气管将锅炉、酒料桶、冷却器等部位连接,让被烧开的水产生的水蒸气在设备内半小时左右,就可以停止加热,将工具取下了。